Sinfonia Mediterranea
in Tavola!
Viviamo per trasformare ogni pasto in un'esperienza unica che arricchisca la vita.
We live to turn every meal into a unique life-enriching experience for you.
La nostra storia
Cena di Capodanno
La cena di capodanno merita una cucina all'altezza del momento!
Per salutare l'anno che si chiude e accogliere quello nuovo, abbiamo ideato una Cena di Capodanno con menù fisso, pensata per esaltare la freschezza del pesce e i sapori della nostra cucina.
Un percorso gastronomico curato in ogni dettaglio, che attraversa antipasti, primi e secondi a base di pescato selezionato, fino al dolce e al tradizionale brindisi di mezzanotte.
Una proposta studiata per offrire equilibrio, qualità e gusto, in un'atmosfera elegante e rilassata.
Un'esperienza da vivere lentamente, da condividere e da ricordare.
Per voi solo il meglio
Ingredienti con Biografia
In ogni ristorante che celebra l'arte del buon cibo, l'attenzione agli ingredienti è il fondamento su cui si costruisce ogni ricetta. Ecco perché ci impegniamo a selezionare solo le migliori materie prime, privilegiando la stagionalità e la qualità superiore.
Il consiglio del mese
Insalatina di Astice
Freschezza marina
Immaginate una fresca brezza marina che accarezza il viso mentre gustate la nostra Insalatina di Astice: una sinfonia di patate dolci, pomodorini succosi, croccante sedano, cipolla aromatica e olive robuste. Ogni ingrediente racconta la storia della terra e del mare, intrecciandosi in perfetta armonia per un antipasto che risveglia i sensi.
Vermicelli di Gragnano con uova di riccio
Un tuffo cremoso
I Vermicelli di Gragnano sono un omaggio alla pasta artigianale italiana, nota in tutto il mondo. Abbiamo preso questa perla della tradizione e l'abbiamo adornata con uova di riccio, donando a questo piatto una texture cremosa e un sapore che evoca l'essenza pura dell'oceano. Un piatto che parla al cuore degli amanti del mare.
Paccheri di Gragnano e ragù di polpo
Tradizione da gustare
Scoprite il sapore robusto dei Paccheri di Gragnano abbinati a delicatezze marine come la ricciola. Questo piatto si ispira all'autenticità dei vecchi banchetti costieri, dove pescatori condividevano le gioie semplici ma ricche della cucina locale. Una storia d'amore tra pasta e frutti del mare che si fondono insieme per creare magia nel vostro palato.
Frittura di paranza
Sapore croccante
Chiudete il vostro viaggio attraverso gli abissi del gusto con la nostra Frittura di paranza: croccanti fuori e teneri dentro. Questa specialità è un classico senza tempo, testimone delle feste in riva al mare sotto le stelle. Un finale esplosivo per una serata all'insegna delle emozioni più autentiche
Pezzogna alla griglia
Il calore del Mediterraneo
Stai cercando un piatto che sa di sole, mare e grigliate all'aperto ma con un tocco di calore casalingo? Eccolo qui: la nostra irresistibile Pezzogna alla brace o al forno con patate! Questo capolavoro culinario si adatta alle stagioni come un camaleonte gourmet. D'estate, la Pezzogna abbrustolita sulla brace ti farà sentire come se fossi su una barca a vela nel Mediterraneo, mentre d'inverno, la versione al forno con patate croccanti e profumate è la coccola che il tuo palato meritava dopo una giornata di freddo.
Dicono di noi
Il vostro pensiero conta!
Orari Apertura Invernale
Lun
19:00 – 22:00pm
Mar – Dom
12:30 – 14:30
19:00 – 22:00pm
Giorno di chiusura
Lunedì
PARCHEGGIO PRIVATO
Sito realizzato da pepe milano
con metodocredo.it
Ristorante K | via giuseppe Mazzini 1, castellabate campania 84048 | P.i. 10155741217
